Курица запеченная с цветной капустой под сыром

Курица запеченная с цветной капустой под сыром — очень вкусное мясное блюдо с овощами. Курицу можно предварительно замариновать с майонезом. Можно использовать любые части курицы.


Состав:

  • Куриные окорочка (4 шт.)
  • Цветная капуста (1 вилок)
  • Помидоры (2 шт.)
  • Сыр (150-200 г)
  • Чеснок (2 зубца)
  • Яйцо (2 шт.)
  • Молоко (4 ст. ложки)
  • Соль, специи по вкусу

Как приготовить курицу запеченную с цветной капустой под сыром:

Капусту разделить на соцветия и варить в подсоленной воде до готовности (минут 10). Затем выложить в форму для запекания с бортиками. Нарезать дольками помидоры и разложить в капусту. Туда же порезать дольками чеснок.

Смешать 2 яйца и молоко, посолить, добавить специи. Равномерно вылить сверху на капусту.

Затем на капусту выложить предварительно натертые солью и перцем окорочка. Добавить специи. Обильно посыпать сверху тертым сыром. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около часа.

Курица запеченная с цветной капустой под сыром
Метки:                    

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *