Творожное пирожное

Этот рецепт поможет почувствовать необычный вкус песочно-орехового пирожного и задаст хорошее настроение на целый день.

Состав:

• Мука (1 стакан)
• Сахар (1 стакан)
• Грецкие орехи (60 г)
• Сливочное масло (60 г)
• Творог (200 г)
• Яйцо (1 шт.)
• Сливки (2 ст. ложки)
• Лимонный сок (1 ст. ложка)

Как приготовить Творожное пирожное:

1. Смешать муку и измельченные в крошку грецкие орехи.	2. Растопить сливочное масло, растворить в нем 1/2 стакана сахара, добавить в ореховую смесь. Перемешать.	3. Выложить смесь в форму, оставив про запас 3-4 стол. ложки. Запечь в духовке ~15 минут при температуре 180 градусов.
4. Творог смешать с оставшимся сахаром (1/2 стакана).	5. Яйцо взбить.	6. Смешать творожную массу с яйцом, сливками, лимонным соком.
7. Достать нижний корж из духовки, распределить сверху творожную массу.	8. Верх творожной массы посыпать отложенной сахарно-ореховой крошкой. Запекать в духовке ~25 минут.	Приятного аппетита!