Сколько продукта содержится в стакане, в столовой ложке, в чайной ложке, в одной штуке? Этот вопрос актуален на каждой кухне, и каждой хозяйке для повышения скорости приготовления пищи понадобится найти соответствие.

Продукт в стакане
(250 мл)
стол. ложка чайн. ложка
Мука, крупы, бобовые
Мука пшеничная 160 25 10
Крахмал 200 30 10
Сухари панировочные 125 15 5
Гречка 210 25 8
Манка 200 25 8
Перловка 230 25 8
Ячмень 180 20 6
Пшено 220 25 8
Рис 230 25 8
Фасоль 220 30 10
Горох 230 25 10
Молоко и молочные продукты
Молоко цельное 250 20 5
Молоко сухое 120 20 5
Молоко сгущенное 30 12
Сметана 250 25 10
Творог 250 20 10
Простокваша 250 18 5
Жиры
Сало топленое 12
Масло растительное 230 20 5
Масло сливочное 210 40 25
Соль, сахар и другое
Соль 325 30 10
Сахарный песок 210 25 10
Уксус 250 15 5
Желатин 15 5
Мед 250 35 15
Чай 10 3
Кофе 7 3
Продукт штук/г
Овощи 1 шт. в граммах
Картофель 100
Морковь 75
Лук репчатый 75
Огурец свежий 100
Помидор свежий 125
Свекла 125
Редька 150
Чеснок 55
Яйцо 1 шт. в граммах
Яйцо 50-55
Яичный белок 30
Яичный желток 20
Ягоды в стакане (250 мл), в граммах
Брусника 140
Голубика 260
Клюква 145
Крыжовник 210
Малина 180
Смородина красная 175
Смородина черная 155
Черника 200
Шиповник сухой 180
Пряности шт. в 1 грамме
Лавровый лист 7
Гвоздика 12
Перец красный 30
Перец черный 15
Вес продуктов в мерных емкостях

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *