Сколько продукта содержится в стакане, в столовой ложке, в чайной ложке, в одной штуке? Этот вопрос актуален на каждой кухне, и каждой хозяйке для повышения скорости приготовления пищи понадобится найти соответствие.
| Продукт | в стакане (250 мл) |
стол. ложка | чайн. ложка |
|---|---|---|---|
| Мука, крупы, бобовые | |||
| Мука пшеничная | 160 | 25 | 10 |
| Крахмал | 200 | 30 | 10 |
| Сухари панировочные | 125 | 15 | 5 |
| Гречка | 210 | 25 | 8 |
| Манка | 200 | 25 | 8 |
| Овсяные хлопья | 90 | 10 | 3 |
| Перловка | 230 | 25 | 8 |
| Ячмень | 180 | 20 | 6 |
| Пшено | 220 | 25 | 8 |
| Рис | 230 | 25 | 8 |
| Фасоль | 220 | 30 | 10 |
| Горох | 230 | 25 | 10 |
| Молоко и молочные продукты | |||
| Молоко цельное | 250 | 20 | 5 |
| Молоко сухое | 120 | 20 | 5 |
| Молоко сгущенное | 30 | 12 | |
| Сметана | 250 | 25 | 10 |
| Творог | 250 | 20 | 10 |
| Сливочное масло | 210 | ||
| Топлёное масло | 250 | 20 | 10 |
| Простокваша | 250 | 18 | 5 |
| Жиры | |||
| Сало топленое | 12 | ||
| Масло растительное | 230 | 20 | 5 |
| Масло сливочное | 210 | 40 | 25 |
| Соль, сахар и другое | |||
| Соль | 325 | 30 | 10 |
| Сахарный песок | 210 | 25 | 10 |
| Уксус | 250 | 15 | 5 |
| Желатин | 15 | 5 | |
| Мед | 330 | 35 | 15 |
| Варенье | 330 | 35 | 15 |
| Чай | 10 | 3 | |
| Кофе | 7 | 3 | |
| Продукт | штук/г |
|---|---|
| Овощи | 1 шт. в граммах |
| Картофель | 100 |
| Морковь | 75 |
| Лук репчатый | 75 |
| Огурец свежий | 100 |
| Помидор свежий | 125 |
| Свекла | 125 |
| Редька | 150 |
| Чеснок | 55 |
| Яйцо | 1 шт. в граммах |
| Яйцо | 50-55 |
| Яичный белок | 30 |
| Яичный желток | 20 |
| Ягоды | в стакане (250 мл), в граммах |
| Брусника | 140 |
| Голубика | 260 |
| Клюква | 145 |
| Крыжовник | 210 |
| Малина | 180 |
| Смородина красная | 175 |
| Смородина черная | 155 |
| Черника | 200 |
| Изюм | 200 |
| Шиповник сухой | 180 |
| Пряности | шт. в 1 грамме |
| Лавровый лист | 7 |
| Гвоздика | 12 |
| Перец красный | 30 |
| Перец черный | 15 |
Вес продуктов в мерных емкостях