Запеченное филе индейки с овощамиСостав:

  • Баклажан (1 шт.)
  • Помидоры (2 шт.)
  • Филе индейки (800 г)
  • Лук репчатый (1 шт.)
  • Майонез (150 г)
  • Чеснок (2-4 зубчика)
  • Сыр (250 г)
  • Растительное или оливковое масло, соль, специи

Как приготовить запеченное филе индейки с овощами:

Смазать растительным маслом форму для запекания. Распределить по всей форме нарезанный лук. Сверху разложить баклажаны, порезанные на тонкие пластинки, на них — нарезанное кусочками филе индейки. Посыпать солью и специями. Добавить чеснок (можно разложить целые зубчики). Затем, на индейку, выложить кружочки помидоров, смазать их майонезом. Распределить тертый сыр по всей поверхности блюда. Выпекать в духовке 1 час 20 минут.

Совет:

Слишком жирный и калорийный майонез можно заменить легкой сметаной.

Впечатления:

Прекрасное самостоятельное блюдо как к празднику, так и к уютному домашнему вечеру.

Запеченное филе индейки с овощами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *